¿Quieres comenzar un negocio de procesamiento de alimentos? En caso afirmativo, aquí hay 50 mejores ideas y oportunidades de negocios de procesamiento de alimentos que puede comenzar sin dinero en 2019.
Los humanos han evolucionado hasta el momento en que ya no pueden consumir todo lo que han cultivado. Esto se debe en parte al uso efectivo de la tecnología en la agricultura. El excedente de alimentos que resultó de estas prácticas agrícolas robustas debe preservarse, y esto fue lo que dio lugar al procesamiento de alimentos.
Los alimentos generalmente se procesan para garantizar una conservación adecuada y también para obtener otros productos alimenticios útiles de ellos. El procesamiento de alimentos implica principalmente; picada y maceración, licuefacción, emulsificación, cocción (como hervir, asar a la parrilla, freír o asar a la parrilla); decapado, pasteurización y muchos otros tipos de conservación; y conservas u otros envases de alimentos.
Con esta industria cada vez más grande, ahora es el momento ideal para invertir. Si desea comenzar un negocio de procesamiento de alimentos, aquí hay 50 ideas que pueden ayudarlo a elegir la mejor opción para usted.
Las 50 mejores ideas de negocios de procesamiento de alimentos para 2019
- Procesamiento de hongos
Los champiñones son uno de los alimentos más saludables en el mundo de hoy. Son un tipo de hongo basidiomicetoso de rápido crecimiento que produce cuerpos carnosos. Son ricos en proteínas, vitaminas y minerales, por lo que son muy ricos en energía.
El mundo cuenta con alrededor de 100 especies de hongos comestibles, pero solo unas pocas son indígenas de cada país. Los hongos frescos tienen una vida muy limitada, ya que pueden descomponerse en horas, por lo que deben consumirse casi inmediatamente después de la cosecha; pero el procesamiento y el enlatado aumentan su vida útil a más de unos pocos meses.
La deshidratación osmótica es uno de los métodos importantes de procesamiento de hongos que consiste en secar los hongos. Este es un negocio de procesamiento de alimentos muy rentable, pero tenga en cuenta que debe poder cultivar los hongos por su cuenta para poder maximizar las ganancias.
- Procesamiento de cebolla
Las cebollas son otro producto alimenticio o especia que se puede procesar. La cebolla es un cultivo vegetal importante que se cultiva en diferentes partes del mundo y forma parte de la dieta diaria en casi todos los hogares durante todo el año. Las cebollas, por su naturaleza, son productos alimenticios perecederos y no pueden almacenarse durante mucho tiempo después de la cosecha en condiciones normales, y como tales generalmente se procesan en diversas formas para aumentar su vida útil.
Las cebollas generalmente se deshidratan y se convierten en cebolla en polvo para usar en sopas y salsas. Si vive en una región que permite el crecimiento efectivo de las cebollas, puede comenzar un negocio de procesamiento de cebollas.
- Deshidratación y enlatado de frutas y verduras.
La mayoría de las frutas y verduras producidas en todo el mundo se consumen en forma fresca, pero con la creciente urbanización y el esfuerzo continuo para proporcionar un suministro regular de alimentos aceptables y deseables, el mundo está produciendo más alimentos de los que puede consumir.
Uno de los métodos más antiguos de conservación de alimentos es mediante el secado, que reduce la actividad del agua lo suficiente como para prevenir o retrasar el crecimiento bacteriano. El secado también reduce el peso, haciendo que la comida sea más portátil. También es digno de mención que los alimentos enlatados aún conservan su contenido nutricional.
Ciertos productos como los guisantes verdes, la coliflor, las zanahorias, las espinacas, etc., tienen buenos precios durante la temporada de carestía y baja. La deshidratación de frutas y verduras es un buen negocio para alguien que vive en una comunidad agrícola.
- Procesamiento y envasado de zumos de frutas
Convertir las frutas en jugos y pulpa es una forma de preservar las frutas que generalmente tienen una vida útil muy corta. Los jugos de frutas generalmente se empaquetan en envases asépticos, lo que hace que tengan una vida útil más larga. Los jugos de frutas se utilizan en hogares, comedores, hoteles, restaurantes y también en bodas, fiestas de cumpleaños y todo tipo de celebraciones. Cabe señalar que los jugos no son lo único que se puede obtener de las frutas. Las frutas de varios tipos se pueden secar o convertir en purés, por ejemplo, purés de plátano que se usan para preparar alimentos para bebés.
- Procesamiento de ajo
El ajo es una de las especias médicamente más viables del mundo en la actualidad. Debido a sus propiedades medicinales, las personas los consumen bastante. También se usa para aromatizar muchos productos alimenticios y en medicamentos ayurvédicos. El ajo se puede procesar en varias formas utilizables como ajo en polvo, ajo deshidratado, bebida de ajo, etc. Puede comenzar una empresa de procesamiento de ajo a pequeña escala y centrarse en exportar sus productos.
- Producción de mermelada y gelatina
La gelatina es una mezcla clara y brillante hecha de fruta, azúcar y algunas veces pectina. La mermelada se produce tomando pulpa de frutas o vegetales triturada o picada y hirviéndola con azúcar y agua. Cuando la mezcla alcanza una temperatura de 104 ° C (219 ° F), el ácido y la pectina en la fruta reaccionan con el azúcar, y la mermelada se deja enfriar y fraguar. La gelatina y la mermelada se usan para untar pan y como relleno para algunos pasteles y galletas. El negocio de producción de mermelada no requiere mucho capital para comenzar, y también puede comenzarlo desde casa.
- Procesamiento y envasado de mariscos
El procesamiento de productos del mar se refiere a los procesos que se llevan a cabo entre los productos pesqueros entre el momento de su captura o cosecha y el momento en que el producto final se entrega al consumidor. Los mariscos pueden incluir pescado, cangrejos, langostinos, ostras, langostas y todo lo que tenga. Debido a la corta vida útil de estos animales acuáticos, generalmente se procesan casi de inmediato. Para permitirles llegar a sus consumidores finales, los mariscos suelen estar congelados, salados, secos o ahumados, enlatados, etc.
- Procesamiento de tomate
Los tomates son una fruta que es popular en todo el mundo. Son bajos en calorías y una buena fuente de vitamina C y antioxidantes. Con su rico sabor y acidez suave, los tomates se han abierto camino en miles de recetas. Debido a que los tomates no permanecen mucho tiempo en su estado fresco, por lo general, se procesan después de la cosecha para evitar pérdidas importantes. La pasta de tomate o concentrado de tomate es el producto principal de los tomates procesados, e incluso el más popular para los hogares. Los tomates también se pueden enlatar, convertir en jugo, puré, pasta, salsa de tomate y salsas, etc.
- Produccion de salsas
Las salsas son un subproducto del procesamiento de alimentos. Una salsa es un subproducto alimenticio líquido, crema o semisólido que se sirve o se usa para preparar otros alimentos. Las salsas agregan sabor, humedad y atractivo visual a un plato. En estos días, las salsas se producen, empaquetan y venden en supermercados.
Debido a que las personas pueden obtener salsas ya hechas de las tiendas, su demanda ha aumentado. Si es experto en el procesamiento de alimentos, puede producir y envasar salsas de tomate, chile, ostras, soja, etc. para la venta. Estas salsas se pueden preparar en casa y no necesita invertir en una propiedad diferente. Su enfoque principal debe estar en la calidad y el sabor.
- Procesamiento de anacardo
Los anacardos son las nueces que acompañan a los anacardos. Los anacardos siempre tienen una gran demanda porque son un excelente refrigerio y contienen muchos nutrientes. Estas nueces generalmente se venden saladas porque la sal aumenta el sabor del anacardo. El procesamiento y envasado de anacardos es un buen negocio porque los anacardos se venden a un precio elevado debido a su gran demanda.
Las actividades que intervienen en el procesamiento del anacardo son cocinar, cortar, secar, pelar, clasificar y empacar los anacardos. El procesamiento del anacardo se puede iniciar como pequeña escala y se puede exportar igualmente. Este negocio no toma mucho para comenzar, ya que solo necesita invertir en materias primas, mano de obra y empaques.
- Producción de vinagre
El vinagre es un líquido que consiste en aproximadamente 5 a 20% de agua con ácido acético y otros químicos traza, que pueden incluir aromatizantes. El ácido acético es producido por la fermentación de etanol por bacterias del ácido acético. Hoy en día, el vinagre se usa principalmente como ingrediente para cocinar y para encurtir. También se usa para limpiar, lavar el cabello, preservar alimentos, desintoxicar y mejorar la función de la piel. Pero tenga en cuenta que debe tener sólidos conocimientos técnicos antes de poder embarcarse en la producción de vinagre.
- Vinificación (bodega)
La vinificación o vinificación es la producción de vino, comenzando con la selección de la fruta, su fermentación en alcohol y el embotellado del líquido terminado. La elaboración del vino tiene una larga historia y sigue siendo relevante hasta hoy. Si vives en un área con abundantes viñedos, puedes comenzar una micro bodega y hacer que los vinos se vendan a tu comunidad local. Si tiene los recursos, puede iniciarlo a gran escala.
- Procesamiento de miel
Las abejas recolectan néctar que convierten en miel y almacenan como fuente de alimento. El procesamiento de la miel tiene que ver con la licuefacción y el filtrado de la miel cruda. Cuatro subproductos principales del proceso de elaboración de la miel incluyen cera de abejas, polen, jalea real y propóleos.
La cera de abejas se produce en el cuerpo de la abeja a medida que el néctar se transforma en miel. El proceso de producción es simple y puede iniciarse a pequeña escala y desde el hogar. Con la creciente conciencia de las propiedades nutricionales y medicinales de la miel, uno puede obtener buenos beneficios de este negocio a largo plazo.
- Procesamiento de carne
La tecnología de procesamiento de carne comprende los pasos y procedimientos utilizados en la fabricación de productos cárnicos procesados. Los métodos de procesamiento de carne incluyen la salazón, el curado, la fermentación, el ahumado, etc. La industria de procesamiento de carne está altamente regulada en los Estados Unidos para evitar la contaminación, por lo que la persona que quiere seguir esta ruta debe adquirir muchas licencias y permisos, y asegurarse de Tener un ambiente de trabajo higiénico. La carne puede procesarse y venderse como tocino, jamón, perritos calientes, salchichas, salami, carne en conserva, cecina, carne enlatada y salsas a base de carne.
- Comience una cervecería
Una cervecería o empresa cervecera es un negocio que fabrica y vende cerveza. La cerveza es un subproducto de granos como lúpulo, trigo, maíz, etc., por lo que la elaboración de cerveza es en realidad el procesamiento de cereales y granos en bebidas alcohólicas. Una cervecería es una idea de negocio de procesamiento de alimentos que un emprendedor puede comenzar si tiene la capacidad financiera, pero si no tiene el capital inicial, puede iniciar una microcervecería que produce cervezas artesanales. Este negocio se puede hacer a pequeña escala con poco capital y, por lo tanto, puede adaptarse a varios rangos de capital, pero tenga en cuenta que se requieren diferentes licencias y permisos para iniciar este negocio.
- Procesamiento de encurtidos
Los pepinillos son pepinos conservados en una solución de vinagre, sal y otros aromatizantes. Normalmente se fermentan con bacterias naturales antes de la conservación del vinagre. Los encurtidos son una comida y merienda muy popular, con más de 5 millones de libras (2.27 millones de kg) consumidos diariamente. Puede comenzar a procesar y enlatar encurtidos para la venta. Este negocio puede realizarse cómodamente a pequeña escala con pocas restricciones, así como a gran escala para la exportación.
- Procesamiento de especias
Una especia es una semilla, fruta, raíz, corteza u otra sustancia vegetal utilizada principalmente para aromatizar, colorear o conservar alimentos. El procesamiento y venta de especias es uno de los negocios de procesamiento de alimentos más rentables que se puede iniciar a pequeña y mediana escala.
Algunas de las especias más populares son las especias de carne, curry en polvo, especias de chat, comino, cúrcuma, etc. Con el cambio en el estilo de vida y los hábitos alimentarios y el aumento de los ingresos disponibles, el uso de especias en polvo ha aumentado, haciendo que este negocio sea rentable.
- Producción de levadura de panadero
La levadura se ha utilizado para elaborar cerveza y hornear durante varios miles de años, pero no fue hasta aproximadamente 1850 que se inició la producción específica de una levadura destinada especialmente a la fabricación de pan. La levadura de panadero es el nombre común de la cepa de levadura comúnmente utilizada como agente leudante para hornear pan.
La levadura convierte los azúcares fermentables presentes en la masa en dióxido de carbono y etanol. Las principales materias primas utilizadas en la producción de levadura de panadería son el cultivo de levadura pura y la melaza. La producción de levadura de panadería puede llevarse a cabo a gran escala industrial, así como a pequeña escala, dependiendo de la inclinación financiera del empresario.
- Producción de aceite de coco
El aceite de coco no solo es beneficioso para cocinar, sino que se puede usar para aliviar diversas dolencias e incluso para masajes y otras aplicaciones industriales. Debido a los muchos usos del aceite de coco, hoy en día se observa una gran demanda en el mercado. El aceite de coco es el subproducto de la fruta de coco y se obtiene a través del procesamiento.
Para comenzar a procesar la fruta de coco por su aceite, debe ubicar su negocio en un lugar que tenga abundantes cocoteros fructíferos. Tener su negocio en esta ubicación lo ayudaría a ahorrar dinero en el transporte del producto desde un lugar lejano.
- Procesamiento de harina de trigo
La harina es una sustancia en polvo que se elabora moliendo granos o raíces crudas, y se usa para hacer muchos alimentos diferentes. Con una cosecha anual de aproximadamente 740 millones de toneladas, el trigo es uno de los granos más importantes del mundo en la actualidad.
Estas estadísticas muestran que la molienda de harina de trigo sigue siendo un negocio muy rentable. Para producir productos terminados de alta calidad, es esencial un proceso de molienda optimizado. El proceso de producción es bastante simple y este negocio puede iniciarse a pequeña escala con maquinaria simple.
- Producción de barritas de proteínas
Con la alimentación saludable, las personas ahora están renunciando a sus dulces regulares por algo más nutritivo. Este fenómeno es lo que dio lugar a la salud o las barras de proteínas. Estos refrigerios saludables están hechos de frutas, nueces y otros aditivos saludables y contienen una alta proporción de proteínas a los carbohidratos / grasas. La proteína es esencial para el desarrollo muscular, la pérdida de grasa y la recuperación del entrenamiento. Puede aprovechar el delirio de alimentación saludable para comenzar a procesar barras de proteínas para su venta o exportación.
- Producción de aceite de jengibre
Extraído de la raíz de jengibre, el aceite de jengibre ha recibido muchas propiedades terapéuticas y de salud. Los beneficios para la salud del aceite de raíz de jengibre se pueden atribuir a sus propiedades digestivas, carminativas, expectorantes, antisépticas, analgésicas, antiinflamatorias, estimulantes y afrodisíacas.
Sus otros beneficios incluyen su capacidad para tratar problemas estomacales, náuseas, derrames cerebrales e indigestión. Esto hace que el aceite de jengibre sea un aceite muy esencial que seguramente obtendrá un buen mercado para sí mismo. La producción de aceite de raíz de jengibre se puede hacer a pequeña escala con requisitos mínimos de capital.
- Procesamiento de raíz de jengibre
Ampliamente conocida por agregar especias y sabor a muchos platos populares, la raíz de jengibre tiene una variedad de beneficios y usos que van mucho más allá del ámbito culinario. Es bueno para desintoxicar, mejorar la digestión y reducir la inflamación. La raíz de jengibre se puede procesar en muchos productos diferentes, como ginger ale, aceite de jengibre, café de jengibre, especias de jengibre, polvo, jugo, etc. Se puede hacer mucho con esta raíz ardiente, y tiene un gran potencial de ganancias.
- Producción de aceite de maní
El aceite de maní, también conocido como aceite de maní, es un aceite vegetal de sabor suave expresado a partir de granos de maní. El aceite contiene altas cantidades de energía y vitaminas liposolubles (A, D, E y K) y ácidos grasos esenciales. El contenido de aceite de los granos está entre 45% y 55%. El aceite de maní es versátil en sus usos, desde la cocina hasta usos industriales y, como tal, hay un mercado listo para ello.
- Procesamiento de maní
El maní es un cultivo de alto valor que se puede comercializar con poco procesamiento, pero es extremadamente versátil y se puede utilizar en una amplia gama de productos. El aceite se puede usar para cocinar, se puede usar como manteca o como base para confitería y se puede usar para hacer mantequilla de maní. Los cacahuetes se cultivan durante todo el año para que estén disponibles. Si tiene acceso a las nueces en buenas cantidades, puede comenzar un negocio de procesamiento de nueces.
- Procesamiento de papa
Las papas son uno de los alimentos más antiguos del mundo y pertenecen al grupo de las plantas tuberosas. Desde su introducción en los Estados Unidos, las papas han sido uno de los tubérculos de raíz más cultivados y consumidos. Menos del 50 por ciento de las papas cultivadas en todo el mundo e incluso en los Estados Unidos se consumen frescas. El producto se procesa principalmente para hacerlo más versátil.
Las papas se pueden procesar en papas fritas, obleas, gránulos de papa, vino de papa, alcohol, vodka, barritas, papas fritas, productos de papa congelados, almidón de papa, polvo de papa, copos, pellets y proyectos de glucosa líquida. La raíz también se puede usar para alimentar ganado, cerdos y pollos. Este negocio puede ser un poco intensivo en capital porque necesita adquirir equipos de la industria y debe adquirir los permisos gubernamentales necesarios.
- Producción de aceite de salvado de arroz
El aceite de salvado de arroz es un aceite que se extrae de la capa externa dura de arroz marrón después de que se ha eliminado la cáscara (cascarilla de arroz). Es conocido por su alto punto de humo de 232 ° C (450 ° F) y su sabor suave, lo que lo hace adecuado para métodos de cocción a alta temperatura, como freír y freír.
Los beneficios para la salud del aceite de salvado de arroz incluyen su capacidad para ayudar a reducir el colesterol, estimular el sistema inmunológico, prevenir el cáncer, mejorar la salud de la piel, promover la pérdida de peso, aliviar los síntomas de la menopausia, proteger la salud del corazón, aumentar la fuerza cognitiva y disminuir las reacciones alérgicas.
¿Cultivas arroz en grandes cantidades? Puede entrar en la producción de aceite de salvado de arroz. La producción de aceite de salvado de arroz requiere mucho capital, por lo que debe centrarse en la exportación para obtener una rentabilidad mucho mejor.
- Producción de aceite de girasol
El aceite de girasol es otro aceite beneficioso que se usa principalmente para cocinar debido a sus propiedades saludables. La producción de aceite de girasol solo se puede hacer si hay una gran cantidad de semillas de girasol, si no, gastaría mucho en transporte.
El aceite de girasol refinado pasa por un largo camino de purificación que consta de las siguientes etapas: limpieza mecánica, hidratación, neutralización, blanqueo, congelación, desodorización, etc. Debido a que no está disponible como el aceite de maní, el aceite de girasol tiende a obtener más beneficios en El mercado.
- Molienda de arroz
El arroz es la semilla de la especie de hierba Oryza sativa. Como grano de cereal, es el alimento básico más consumido por gran parte de la población humana del mundo, especialmente en Asia. El arroz después de la cosecha necesita ser molido antes de que esté disponible para el consumo.
Es un hecho que la mayoría de las personas que cultivan arroz, no las muelen, y como tal buscarían lugares donde puedan preparar su arroz para el mercado. El objetivo básico de un sistema de molienda de arroz es eliminar la cáscara y las capas de salvado, y producir un grano de arroz blanco comestible que esté suficientemente molido y libre de impurezas. Si tiene suficiente conocimiento y capital, puede abrir un molino de arroz para ayudar a los agricultores.
- Procesamiento de soja
La soja o soja es una especie de leguminosa que se cultiva ampliamente por su frijol comestible que tiene numerosos usos. Al igual que el arroz, para que se utilice la soja, primero debe procesarse. La soja se puede procesar en diferentes productos como; nueces de soja, leche de soja, tofu, proteína de soja texturizada, aceite de soja y otros productos no alimenticios, etc.
La soja tiene una gran cantidad de beneficios, incluida su capacidad para mejorar el metabolismo, ayudar a aumentar de peso de manera saludable, proteger la salud del corazón, defenderse del cáncer y reducir los efectos de la menopausia, mejorar la digestión, promover la salud ósea, proteger contra defectos congénitos, aumentar la circulación etc.
- Producción de licor de malta y bebida de malta
La bebida de malta es una bebida de malta ligeramente carbonatada que se elabora con cebada, lúpulo y agua, como la cerveza; También se le puede agregar color maíz y caramelo. Mientras que el licor de malta es una cerveza fuerte o cerveza fuerte en la que se agrega azúcar, maíz u otros complementos a la cebada malteada para aumentar la cantidad total de azúcares fermentables en la mezcla. Esto da un impulso a la concentración final de alcohol sin crear un sabor más espeso o dulce, por lo que no son muy amargos. Se necesita un poco de preparación para obtener estas bebidas, por lo que es posible que tenga que configurar una microcervecería.
- Destilación y mezcla de licores.
El alcohol es una bebida alcohólica producida por destilación de bebidas líquidas hechas con granos, frutas o verduras que ya han pasado por la fermentación alcohólica. Este licor destilado puede estar en forma de ginebra, vodka, ron y brandy. Esta es otra idea de negocio de procesamiento de alimentos. Los licores tienen un valor minorista muy bueno y definitivamente pueden obtener buenas ganancias.
- Abrir una panaderia
El pan es un alimento básico preparado a partir de una masa de harina, levadura, azúcar, sal y agua, generalmente al hornear. La harina de pan se humedece, se amasa y a veces se fermenta y se hornea para formar pan. El pan se está convirtiendo en uno de los alimentos más esenciales en la dieta humana debido a su disponibilidad ya su alto valor nutritivo. También puede producir otros pasteles en su panadería, y obtendría más ganancias y mercados si se enfoca en alimentos básicos para el desayuno como pan, bagels, croissant, donas, etc.
- Fabricación sorbitol
El sorbitol es un edulcorante bajo en calorías extraído químicamente de la glucosa. Se usa como una alternativa al azúcar en una variedad de alimentos, incluidos los alimentos bajos en calorías y sin azúcar, así como productos farmacéuticos y para la salud oral, como pasta de dientes y chicle.
El sorbitol tiene menos efecto sobre los niveles de azúcar en la sangre que el azúcar común, lo que lo hace más aceptable. Si bien muchas frutas contienen sorbitol de forma natural, también se puede producir en el laboratorio, donde se deriva de la glucosa. También puede comenzar a fabricar este edulcorante artificial para fines industriales.
- Procesamiento de alimentos para bebés
Los alimentos para bebés son alimentos blandos y de fácil consumo que no sean la leche materna o las fórmulas para bebés que se elaboran específicamente para bebés humanos de entre cuatro y seis meses y dos años. El negocio de alimentos para bebés es una de las empresas más desafiantes para comenzar.
Esto se debe a que las grandes compañías fuertemente financiadas se dedican a la producción de alimentos para bebés. Hay muchas marcas premium en el mercado, por lo que la competencia es feroz. Nuevamente, la producción de alimentos para bebés requiere los mejores sistemas que cumplan con los más altos requisitos de higiene. Si cree que puede encontrarse con todo esto, entonces debe comenzar a procesar alimentos para bebés.
- Abrir una fábrica de galletas
Biscuit es un término utilizado para una variedad de productos alimenticios horneados principalmente a base de harina que se comen principalmente como bocadillos. Los ingredientes principales para la fabricación de galletas son harinas, azúcares y grasas. El inicio de una fábrica de galletas puede no ser intensivo en capital, pero depende de cómo desee comenzar. Mucha gente disfruta de las galletas, por lo que no le faltará mercado para su producto, especialmente si produce localmente y sus productos son siempre frescos.
- Abrir una fábrica de chocolate
El chocolate es una preparación de alimentos típicamente dulce, generalmente marrón, que se obtiene de las semillas de cacao Theobroma que se tuestan y se muelen en forma de polvo. El chocolate se puede convertir en líquido, pasta o en bloque, o se puede usar como ingrediente aromatizante en otros alimentos. El chocolate por sí solo se puede utilizar en la producción de diferentes tipos de postres y en la cocina. Puedes establecer una fábrica donde puedas producir todo tipo de cacao.
- Producción de leche condensada
La leche condensada es la leche de vaca de la que se ha eliminado el agua. Con mayor frecuencia se encuentra en forma de leche condensada azucarada que tiene algo de azúcar agregada. La leche condensada se produce reduciendo la cantidad de agua en la leche, alrededor del 60 por ciento, y luego agregando suficiente azúcar para hacer una pasta espesa. Si reside en un área de granja, puede comenzar a producir leche condensada producida localmente para atraer a los lugareños. Puede embotellar o puede producir y distribuir a los supermercados.
- Producción de bebidas energéticas
Una bebida energética es un tipo de bebida que contiene estimulantes, que generalmente incluyen cafeína y azúcar, que se dice que proporciona estimulación mental y física. No todas las bebidas energéticas son carbonatadas; e incluyendo azúcar, también contienen otros edulcorantes, extractos de hierbas, taurina y aminoácidos. La producción de bebidas energéticas es otra idea de negocio de procesamiento de alimentos que tiene un mercado decente para sí misma.
- Procesamiento de sal
La sal de mesa o sal común es un mineral compuesto principalmente de cloruro de sodio, un compuesto químico que pertenece a la clase más grande de sales. El yodo generalmente se agrega a la sal de mesa para fortificarlo y prevenir la deficiencia de yodo en humanos.
El primer método de producción de sal fue la evaporación del agua de mar por el calor del sol, pero hoy han surgido otros métodos eficientes. Desde el descubrimiento de la sal hace unos cientos de años, se ha convertido en un producto importante para uso doméstico, industrial e incluso religioso. Si vive cerca de un mar o una mina de sal, puede decidir comenzar a procesar la sal.
- Procesamiento de pasta
La pasta es un alimento básico de origen tradicional italiano, pero su popularidad se ha extendido por todo el mundo. La pasta generalmente está hecha de masa sin levadura de harina de trigo duro mezclada con agua o huevos y formada en láminas o varias formas, luego se cocina hirviendo u horneando. El procesamiento de pasta es una idea beneficiosa para el procesamiento de alimentos porque la pasta es aceptable en todos los países. Como alternativa, uno puede optar por producir pasta sin gluten utilizando harina de arroz.
- Procesamiento de aceite de palma
El aceite de palma es un aceite vegetal comestible derivado del mesocarpio de la fruta de las palmas de aceite, principalmente la palma africana. Las palmas oleaginosas son originarias de África occidental, pero pueden florecer donde el calor y la lluvia son abundantes. El aceite de palma se puede usar para una variedad de propósitos, como cocinar, en la fabricación de cosméticos, productos de limpieza, y se puede usar como combustible. El aceite de palma es una fuente de grandes ganancias si tiene un acceso adecuado a las semillas.
- Tutti frutti production
Tutti frutti es una colorida confitería que contiene varias frutas picadas y generalmente confitadas, o un saborizante artificial o natural que simula el sabor combinado de muchas frutas diferentes. Tutti frutti se usa principalmente en helados con una combinación de otros sabores. Puede producir Tutti frutti y vender a la industria alimentaria.
- Fabricación de dulces
Los dulces, también llamados dulces o caramelos, son dulces confitados. Hay tantos sabores populares de dulces como naranja, piña, mango, menta, fresa, etc. La fabricación de dulces es una de las ideas de negocios de procesamiento de alimentos más populares.
- Producción de salsa de soja
La salsa de soja es un condimento líquido de origen chino, hecho de una pasta fermentada de soja, granos tostados, salmuera y Aspergillus oryzae, etc. La salsa de soya es uno de los condimentos más antiguos del mundo y todavía es muy relevante en los menús de hoy. Puede comenzar a producir salsa de soja para la venta y, de hecho, puede comenzarla a baja escala.
- Fabricación de helados
El helado es un alimento congelado endulzado que generalmente se come como refrigerio o postre. Por lo general, está hecho de productos lácteos, como leche y crema, y a menudo se combina con frutas u otros ingredientes y sabores. El helado es un negocio perfecto de procesamiento de alimentos a pequeña escala que puede comenzar en sus propios términos y desde su hogar. Elija sus sabores, ubicación y estará en el negocio.
- Abrir una planta de envasado de alimentos.
El envasado de alimentos es el envasado de alimentos de manera que se pueda llevar al mercado para los consumidores. Un paquete de alimentos proporciona protección, resistencia a la manipulación y necesidades físicas, químicas o biológicas especiales para los alimentos. Puede llevar una etiqueta de información nutricional y otra información sobre los alimentos que se ofrecen a la venta. Antes de empacar la comida, debe limpiarse, cortarse o compartirse en proporciones manejables, etiquetarse y luego empacarse. Puede configurar una planta de envasado de alimentos, pero tenga en cuenta que se trata de un negocio intensivo en capital.
- Matadero
Un matadero o matadero es una instalación donde los animales son sacrificados para el consumo como alimento. Los mataderos suministran carne que luego se convierte en responsabilidad del departamento de empaque. Un matadero también puede tener un departamento de envasado de carne, si no el trabajo se subcontrata a otras empresas. Un matadero es parte de la industria de procesamiento de alimentos, pero uno tiene que cumplir con muchas regulaciones antes de poder abrir un matadero.
- Comience una fábrica de azúcar
El azúcar es el nombre genérico de carbohidratos solubles de sabor dulce, muchos de los cuales se usan en los alimentos. El azúcar se deriva principalmente de la caña de azúcar procesada, y se usa en una variedad de procesos de fabricación, especialmente en la producción de alimentos. La fabricación de azúcar es otra idea de negocio de procesamiento de alimentos.
- Abrir una fábrica de conservas
El enlatado es un método para preservar alimentos en el que el contenido de los alimentos se procesa y se sella en un recipiente hermético. Una fábrica de conservas es una empresa que enlata alimentos. El envasado proporciona una vida útil que generalmente varía de uno a cinco años, aunque en circunstancias específicas puede ser mucho más largo. Si tiene acceso a una gran cantidad de productos agrícolas, puede abrir una fábrica de conservas donde puede vender estos alimentos bajo su propia etiqueta.