¿Desea iniciar un negocio de venta ambulante de comida y quiere saber cómo obtener una licencia? En caso afirmativo, aquí hay 7 pasos fáciles para convertirse en un vendedor de alimentos con licencia.
En los Estados Unidos de América y en la mayoría de los países del mundo, las empresas que manejan alimentos o bebidas están altamente reguladas y, como tales, necesitan obtener licencias y permisos antes de poder operar legalmente sus negocios.
El negocio de alimentos es una de las industrias delicadas porque están involucradas en la cocción de alimentos destinados al consumo de un gran número de invitados, razón por la cual el negocio está sujeto a inspecciones periódicas por parte de los funcionarios de salud. Si tiene un negocio de venta de alimentos en los Estados Unidos de América, la ley espera que cumpla con las normas y reglamentos de la industria.
Esto demuestra que todos los vendedores de alimentos en los Estados Unidos de América están obligados por la ley del país a solicitar y obtener una licencia de vendedor de alimentos antes de poder vender legalmente alimentos o bebidas al público. De hecho, esta licencia no está restringida a los operadores móviles de camiones de comida.
Cualquier persona que opera un negocio de venta que vende cualquier producto o sustancia (incluidas las bebidas) destinadas al consumo humano mientras ocupa un espacio público en esa parte de una calle o carretera que se mejora, diseña o se utiliza habitualmente para viajar en vehículos requerirá un vendedor de alimentos. licencia para operar legalmente en los Estados Unidos de América. La verdad es que si sigue adelante para cocinar o vender alimentos al público sin obtener la licencia requerida, puede terminar en la cárcel.
Si de hecho está interesado en administrar legalmente un negocio relacionado con alimentos y desea convertirse en un vendedor de alimentos con licencia en los Estados Unidos de América, estos son algunos de los pasos básicos que debe tomar para lograr su objetivo.
7 pasos fáciles para convertirse en un vendedor de alimentos con licencia
Paso 1: Conozca la ley vigente que rige a los vendedores de alimentos
El primer paso a seguir cuando se trata de convertirse en un vendedor de alimentos con licencia es conocer la ley vigente que rige a los vendedores de alimentos que operan en la ciudad que pretende operar, el estado que pretende operar y el conjunto de los Estados Unidos de América. Será ventajoso estar bien informado antes de aventurarse a obtener una licencia para su negocio.
Un paso importante que debe tomar para obtener la información requerida sobre la ley que rige a los vendedores de alimentos en los Estados Unidos de América es visitar la División de Vending del Departamento de Asuntos Regulatorios y del Consumidor. Estarán más que listos para ayudarlo.
Por ejemplo, el Departamento de Asuntos Regulatorios y del Consumidor actualmente no está autorizado a emitir licencias de vendedores ambulantes para aquellos que buscan vender en las aceras de la ciudad. Por lo tanto, si ese es el negocio que piensa iniciar, entonces necesita volver a elaborar una estrategia o no podrá obtener la licencia de vendedor de alimentos requerida.
Paso 2: registrar una empresa
Ahora que lo pienso, nadie le dará una licencia para operar un negocio que no esté registrado. Entonces, si ha realizado sus hallazgos y está listo para comenzar y operar su negocio de alimentos en los Estados Unidos, se espera que registre su negocio.
Tenga en cuenta que si su organización es una corporación, una compañía de responsabilidad limitada, una sociedad o, en algunos casos, un fideicomiso, dicha organización debe estar registrada y estar en regla con la División de Corporaciones. Para obtener más información, incluida la asistencia para completar el proceso de solicitud, debe comunicarse con la División de Asuntos Corporativos de su estado.
Paso 3: Asegure una instalación de cocina
El siguiente paso para convertirse en un vendedor de alimentos con licencia en los Estados Unidos de América es asegurar una instalación de cocina. Esto es bastante importante y se puede hacer junto con el registro de su negocio porque necesitaría una dirección física al registrar su negocio y, por supuesto, durante la inspección del departamento regulador.
De hecho, todos los solicitantes de una licencia comercial básica para la categoría de vendedor ambulante A deben ser inspeccionados y / o recibir aprobación para operar de la División de Servicios de Inspección del Departamento de Salud, Seguridad Alimentaria e Higiene y el Departamento de Consumo y Regulación Asuntos, División de Vending.
Se espera que construya su instalación de cocina para que se ajuste a los requisitos en términos de salud, seguridad alimentaria e higiene antes de poder calificar para convertirse en un vendedor de alimentos con licencia en los Estados Unidos.
Paso 4: solicite una licencia de vendedor de alimentos
Por último, si su instalación de cocina ha sido inspeccionada y ha obtenido la aprobación del organismo regulador, significa que la costa está despejada y puede solicitar una licencia de vendedor de alimentos. Las cosas básicas que debe tener en su lugar antes de solicitar una licencia de vendedor de alimentos son un certificado de registro comercial, una instalación de cocina o un camión de comida móvil o un quiosco, la tarifa de solicitud y el formulario.
Es importante afirmar que cada estado en los EE. UU. Tiene sus propios requisitos a la hora de emitir licencias de alimentos a los solicitantes. Por ejemplo, en Washington DC, la duración de la licencia es de dos (2) años (se espera que renueve su licencia de vendedor de alimentos cada dos años).
La licencia no está disponible en línea, se espera que visite su oficina física para solicitar y obtener la licencia. Cuando se trata de la tarifa, así es como se ve (tarifa de licencia de categoría: $ 338.00, tarifa de solicitud: $ 70.00, tarifa de aprobación: $ 25.00, tarifa de tecnología: $ 43.30 y la tarifa total: $ 476.30).
Si cumple con los requisitos esperados como se indicó anteriormente, definitivamente obtendrá su licencia de vendedor de alimentos y se convertirá en vendedor de alimentos con licencia en los Estados Unidos de América. Por favor, es importante indicar que algunos estados tienen requisitos menos estrictos a la hora de solicitar y obtener una licencia de vendedor de alimentos. Esto significa que si no está calificado para convertirse en un vendedor de alimentos con licencia en una ciudad / estado, puede probar otras ciudades o estados.